反派大美食家 第75节 (第3/3页)

处民宅安置妥当。宅院不大不小，前院面三间房，后院三间房，另还有厨房仓库。厨房里调料齐全，也有木柴。

    ??陆墨和慕容逸都很满意这地方，便问赵凌怎么找来的宅子。

    ??“出价一百两一晚，那家人很乐于接受，就都挪到亲戚家去住了。”赵凌简洁解释道。

    ??“这钱该我出。”陆墨从怀里取了两张百两银票。

    ??赵凌也不客气，直接收了钱。

    ??叶姝带着庄飞现在厨房拾掇一圈，出于安全考虑，用银针试了所有能入口的食材后，才开始张罗做饭。因为厨房只有俩人，人手不够，慕容逸被叫来帮忙劈柴烧火。

    ??大家刚才的晌午没吃成，又经历这么一圈折腾，都很饿得慌。叶姝就不做麻烦的饭了，简单地和面，擀面条，做了杂酱面吃。

    ??要想做的手擀面的面条好吃又劲道，关键点有四个：和面要加盐、加鸡蛋，揉面到位，醒面到位。

    ??盐适量少许，可促使面起筋，鸡蛋除了为手擀面的口感增色之外，会增加弹性，让面条不易断。把面揉成软硬适中光滑的面团之后，一定要醒面，大概需要两炷香的时间，这样最后做出来的面条才会最好吃。

    ??趁醒面的功夫，把黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽、小白菜、土豆丝过水，后三者加盐糖等作料拌成小凉菜。

    ??醒好的面团擀成刀切面，下沸水中煮。

    ??叶姝让庄飞看锅，偶尔搅和一下锅内的面条。她则开始用另一口锅做杂酱了，把买来野蘑菇先入油锅里榨干，再放牛肉丁入葱、姜，香菜，加豆瓣酱和少许米酒炖煮，最后起锅时撒上葱花。

    ??“好了，不用烧了。”叶姝把杂酱盛出来后，就放在灶台边，让原本烧火的慕容逸把酱端走。

    ??慕容逸早闻到肉酱的香味儿，而今瞧见新鲜做好的肉酱就在自己眼前，被这香味熏得口水差点流出来。面上他还是装得很好，没让叶姝发现。

    ??慕容逸故作镇定地板着脸，端起两盘肉酱就走。出了门，侧首用余光确定叶姝和庄飞都没看自己，他忙扭过头来，暗暗猛吸一口肉酱的香味，香得闭上了眼睛。

    ??太香了！太香了！太香了！

    ??或许是因为今天饭吃得晚，肚子太饿的缘故，他想把这杂酱面吃到嘴的欲望无比强烈，几乎全身都要躁动起来了。

    ??慕容逸继续板着脸，飞速地奔向大厅。在面条还没有端上来之前，他只想快点撒手，离这两盘酱远点，很怕自己一冲动，直接一头扎在酱上头。绝对不能只让自己遭这样的罪，也让另外三个男人都闻一闻。

    ??慕容逸把酱送放到桌上后，就马上找了个窗边的位置靠着，透透气。

    ??陆墨正在桌边坐着，起初慕容逸放酱的时候没觉得什么，但香味渐渐飘满屋子的时候，陆墨忍不住斜眸瞟了一眼，棕红色亮晶晶酱汁包裹着方框形的肉丁，还有蘑菇，最上面的撒着白芝麻和翠绿的香葱。

    ??这味道确实‘熏’人。

    ??这酱让陆墨忽然想到了他们此前在叶记点心铺子买过的牛肉酱。那酱就挺好吃，但毕竟吃的时候是凉的，存过一段时间了，完全比不上眼前新鲜制作而出的香。而且眼前的酱，明显用料比那个酱更足，放了许多其它东西。

    ??陆墨感觉自己的肚子快要咕咕叫了，马上轻咳一声，假意起身，踱步思考什么。

    ??他不信就他一个人内心不淡定，瞅了眼慕容逸，发现他和自己一样，心里舒服些。再看坐在窗边看书的宋清辞，他倒是淡然处之，丝毫未被屋子里的香气左右而分神。

    ??陆墨对宋清辞一直有诸多疑惑，便趁此时机踱步到宋清辞跟前，闲聊地问他看什么书。

    ??宋清辞很随和，直接手里的书递给了陆墨。

    ??陆墨接过来看，是《鬼谷子》。

    ??“此书倒是耐看。”陆墨想借此探知宋清辞的处世想法，“宋公子最赞同书里面哪句话？”

    ??“圣人之道阴，愚人之道阳。”宋清辞不假思索地回答。

    ??高明的人做事秘密隐蔽，愚笨的人做事大肆张扬。