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第244节 (第1/2页)
??徐清风没想到,能在这里碰到秋葵和当日的扶桑女子,这麻婆豆腐本是一道寻常菜,可是要想做好征服那姬无名的味蕾却是不容易,这两个人,谁会赢了这局继续闯关? ??“嗯,继续,我相信秋葵一定可以赢代战的。” ??“拭目以待?” ??秋葵准备好了这一切,青色的花椒,鲜红的辣椒引人食欲,葱姜蒜,最主要的调料豆瓣酱,缺一不可。这些做好后,他才开始准备烹饪。 ??两边的菜肴都做的如火如荼,非常有看头,看客也是非常的多,大家都想知道,这谁能胜出继续比赛? ??油锅热后,冒出来自于菜籽油独特的香气,接着,倒入豆瓣酱,辣椒段,花椒面下去,勺子快速的勾芡调味,一瞬间,调料和热油爆发的香气扑鼻,笼罩上空久久不散。 ??“好香啊,那叫秋葵的公子做的真不错。” ??“你瞧,那姑娘做的也不错啊。” ??众人纷纷在台下议论,一炷香的时间很快到了,姬无名坐在那里欣赏着两人的对决,真是有意思,今年参赛的都是年轻人。 ??此时,有个黄衣女子上前倒了茶,“老爷,今年的比赛都是年轻人,您说这两位谁会胜出呢?” ??“那叫秋葵的是美食学府的人,手艺自然不在话下,那姑娘虽然做法有些奇怪,不过,应该不错。” ??“那老爷的意思是?” ??姬无名笑的古怪,“看看再说。” ??“时辰到。” ??“哎呀,时辰到了。” ??一炷香到了,苏星月踮起脚尖往秋葵的方向瞧去,他做好了吗? ??比赛现场是一片鲜辣的香味,那是辣椒和调味的结合,激发出一股刺鼻,却是诱人食欲的味道,那代战和秋葵却是不慌不忙开始装菜,翠绿的芹菜和红润的豆腐相互结合,让人食欲大增。 ??两盘热气腾腾的菜来到姬无名面前,见两盘豆腐鲜辣无比,看起来格外好吃。 ??“清风,你瞧秋葵做的麻婆豆腐,这麻婆豆腐讲究辣,鲜,麻,烫,嫩,还有色,不知道那姬无名会如何选择? ??她发现,站在姬无名身边的黄衣女人非常面熟,可是她想不起来是谁? ??“那个女人……” ??“谁?” ??“姬无名身边的女人我怎么觉得似曾相识?” ??“女人?” ??“第一道,秋葵,麻婆豆腐,请老爷品尝。” ??秋葵做的麻婆豆腐非常有食欲,外表鲜辣红润,代战看了他一眼,“想不到你的进度如此神速了。” ??“代战姑娘毅是如此。” ??代战发现,这个秋葵好像变了一个人,他经历了什么?原本一个木讷的少年怎么会…… ??黄衣女人递上了勺子。“老爷。” ??姬无名嗅了嗅,鼻尖全是香辣的香味,他吞了吞唾沫舀起了一勺子细细品尝,一块豆腐吃下去后,他突然愣住了。 ??菜的鲜辣勾起了味蕾,忍不住想吃更多。 ??鲜,香,味,烫,如此都集聚了? ??怎么还有…… ??第四百七十三章 ??“酥?” ??秋葵见此终于勾起一抹笑意,看来他成功了?。 ??“秋葵,你是如何做到这第六位酥的?” ??秋葵上前抱拳施礼。“启禀姬老爷,其实很简单,在豆腐中加入了事先做好的牛肉末,肉末有弹牙酥香的口感,再经过油,更会保持酥脆,起锅的时候放入豆腐中,和豆腐混合在一起,如此便能得到第六位,酥。” ??“嗯,好。” ??姬无名没有说别的话,只说了一句话好,代战站在那里明显有些担心,难道他喜欢秋葵做的? ??“第二道菜,代战,麻婆豆腐。” ??代战的豆腐也做的很好,吃入嘴里,一股麻辣的香味久久不散,非常美味。 ??“你用的麻是?” ??他吃出了不一样的味道。 ??“是藤椒。” ??“什么,藤椒?” ??代战点头,“你们中原人喜欢吃麻辣的味道,而我用藤椒做这道菜,目的是为了豆腐有灵